來看小番茄@Pixnet

上了四次課, 跟著老師同學合作了兩次皂

自己的工具除了電動攪拌棒, 器具應該齊全了

決定要在買電動攪拌棒之前, 用手攪一鍋!

一來是感受一下, 老師說動手攪皂會跟皂之間的感情特別濃厚~~

一來是讓我自己下定決心買電動攪拌棒 XD



so...就是今天!

新手開工了!!





手上只有三種油, 就決定照前田京子書裡的配方作馬賽皂~

(所謂馬賽皂就是橄欖油佔72%, 其他18%是別種油)

馬賽皂好做嗎? 我也不知道...不管了...就攪下去吧



可是在量棕櫚油時不小心多到了點, 所以這塊皂的比例如下~

	%	g
橄欖油	70.59	360
棕櫚油	11.57	59
椰子油	17.84	91
total		510

NaOH   74g

水          192g

INS       139.74

混合溫度 47度C

手攪時間 1hr 33min 



儘管平常同學是五個人一組輪流攪, 不過總覺得攪兩下就覺得手酸 :p



今天真是發揮我魔羯座堅忍不拔的特質啦!

從頭攪到尾, 一個半小時, 中間即使停下來也不超過一分鐘~~~~呼



看著油從黃色慢慢變乳白

也越來越濃稠

我的心中不斷吶喊~~~

美乃滋...美乃滋....你什麼時候才出現 ><

8 ! 8 !  什麼時候才畫的出一個 8 ?

也不斷的給自己鼓勵

快了~快了~快了~就快好了~



終於, 可以畫出了一個8

入模...





不知道這塊皂會不會成功...

不過明天肯定來買stick blender!